歡迎大家收看丸晴的閒妻料理時間,今天要烘調的料理是『南瓜培根義大利麵』
正所謂沒吃過義大利麵,也看過義大利麵走路
更何況我有吃過,相信在沒有任何食譜的狀況下,一定可以生出一道至少可以吃的料理
【準備材料及作法】
.他爹的南瓜、培根、蕃茄、雞蛋、紅蘿蔔、花椰菜、什麼菇、馬鈴薯、洋蔥、蒜、奶油、牛奶、橄欖油
→ 先將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮後,跟蕃茄和花椰菜一起丟下去水煮
→ 蕃茄稍微燙一下就可以拿起來去皮了(不敢吃的不要加謝謝)
→ 南瓜切片(很難切,超級硬)後跟蒜末一起拌炒至軟爛的程度
.炒不爛的話就意思意思炒香丟果汁機加牛奶打爛
→ 用奶油和橄欖油炒"蔥末+什麼菇(切薄片)+培根+蛋"後倒入打爛或已炒爛的南瓜泥(記得加調味)
→ 加入水煮爛的馬鈴薯和紅蘿蔔(切塊)拌炒放一旁待命
→ 義大利麵下滾水煮十二分鐘(包裝上寫的)後丟入樓上待命中的南瓜泥
→ 喇一喇後裝盤擺盤即可上桌(如圖一)
*備註:調味我是用岩鹽,超香超入味的啊,一般鹽巴根本比不上
若要說這個中間遇到什麼挫折,那就是切洋蔥
戴了口罩加眼鏡還是抵不過催淚的洋蔥,不禁讓我悲從中來內牛滿面
還好大家都(屈服在我的淫威之下)說好吃
揪竟是什麼契機讓閒在家裡什麼都不會的閒妻洗手做羹湯呢?
就是我親愛的媽媽生日啦!
這蠟燭是反照的,正面是18,不是81啦!差很多吶~
祝媽媽永遠像18歲一樣充滿活力、年輕美麗~
Happy Birthday to you!
*媽媽說沒化妝不要上電視,金架洗吼~
【小插曲】
弟:姊,晚上要吃什麼?媽說她很累不想煮。我想叫外賣
我:我不想再吃pizza了,好膩縮
弟:那你覺得要吃什麼?
我:啊~~我來煮南瓜義大利麵好了
弟:.....口我~~那我買飲料回家
我:好啊
弟:再加五粒便當
我:甘
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